Valora macht gemeinsame Sache mit Dieter Meier
Der Retail-Konzern bringt neue Schokolade-Riegel des Multi-Unternehmers auf den Schweizer Markt.
4.09.2023
Valora bringt einen Schokoriegel namens «Freak» in seine Schweizer Convenience-Stores und Kioske: Der 40-Gramm-Riegel, erhältlich in einer weissen und einer dunklen Variante, kommt von der Chocolatier-Marke Oro de Cacao des Multi-Unternehmers und Künstlers Dieter Meier.
Mit «Dieter Meier's Freak» (angeschrieben mit Apostroph) will der Retail-Riese Valora der wachsenden Nachfrage nach fair und ökologisch hergestellten Schokoladeprodukten nachkommen: «Alles im FrEAK Riegel ist natürlich und die Kakaobohnen sind Fairtrade und Bio zertifiziert», so die Mitteilung aus Muttenz.
Oro de Cacao verarbeitet Kakaobohnen in Freienbach, Kanton Schwyz, in einem speziellen Extraktionsverfahren bei tiefen Temperaturen. Dies erlaube es, Schokolade mit hohem Kakaoanteil herzustellen, ohne dass sie von Bitterstoffen dominiert ist – was es wiederum ermöglicht, weniger Zucker einzusetzen.
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