«Tischlein deck dich» plant Logistikcenter nahe Coop-Hub

Der Verein «Tischlein deck dich» plant, im aargauischen Staufen eine Logistik-Plattform für die Sortierung und Kommissionierung von 2'000 Tonnen geretteter Lebensmittel aufzubauen. 1'800 davon sollen vom Coop-Verteilzentrum im Nachbarort Schafisheim kommen und auf einer Betriebsfläche von 1'000 Quadratmeter gerüstet und bereitgestellt werden. Insgesamt würden 38 Personen beschäftigt, wie die «Aargauer Zeitung» heute berichtet.

Ab 2024 sollen die 17 «Tischlein deck dich»-Abgabestellen im ganzen Land von Staufen aus beliefert werden. Neben Coop unterstützen auch deren Tochterfirma Transgourmet/Prodega sowie die Migros die Tätigkeit des Vereins mit Naturalspenden.

Für das neue Logistikzentrum in Staufen spreche unter anderem, dass dort «noch mehr Lebensmittel noch schneller bereitgestellt werden für die weitere Verteilung in der Region», so Dina Hungerbühler, Leiterin Kommunikation bei «Tischlein deck dich». Die Abfallmenge und die Transportwege könnten verringert werden, denn bisher habe die Triage in Winterthur stattgefunden.