Weitere Bäckereifirma schliesst – «trotz gut laufenden Geschäften»
Der «Chrigubeck» mit fünf Filialen im Kanton Bern musste Insolvenz anmelden – unter anderem wegen Energiekosten und Personalmangel.
30.08.2023
Nach 32 Jahren muss der «Chrigubeck» mit Sitz in Burgdorf schliessen. Das Unternehmen hatte zuletzt zwei Produktions- und fünf Verkaufsstellen; drei Filialen befanden sich in Burgdorf, je eines in Lyssach und Ittigen. Nun musste der Bäckereibetrieb per 29. August 2023 den Konkurs anmelden. Der Fall betrifft rund 90 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
In einem Kundenschreiben erklären die Besitzer Christian Friedli und Toni Ellenberger das Schicksal mit den «unaufhaltsam gewachsenen Kosten in den Bereichen Energie, Waren, Verpackung und Unterhalt».
«Vergebliches Suchen»
Diese Teuerung habe ein «Betrieb dieser Grösse trotz gut laufenden Geschäften» nicht einfach abwälzen können.
Speziell untragbar seien die Energiekosten geworden, so Friedli und Ellenberger weiter. Und als weiterer Faktor sei der Personalmangel hinzugekommen: «Monatelanges vergebliches Suchen nach Fachkräften für die Produktion, Anpassung von Mindestlöhnen im Verkauf liessen auch die Personalkosten in die Höhe schnellen.»
Obendrein erwarteten Besitzer weitere Kostensteigerungen – etwa wegen eines auslaufenden Energievertrages. Doch die aktuellen Liquiditätsprobleme zwangen sie jetzt schon dazu, Insolvenz anzumelden – «nach restloser Zahlung sämtlicher Personalkosten».
- Hattip: «Bärn today».
Artikel teilen
Loading
Comment
Home Delivery
Auch interessant
Hero greift in Grossbritannien zu
Die Lenzburger übernehmen Delicously Ella – und wollen der jungen britischen Marke ins globale Geschäft verhelfen.
Budget bis 2029 gesetzt: Galaxus setzt weiter aufs Ausland
Die Migros stellte die Europa-Strategie des Online-Händlers auf den Prüfstand – und glaubt daran. Vor allem an Deutschland.
Die Firma Zweifel emanzipiert sich von der Kartoffel
Aus «Zweifel Pomy-Chips» wird «Zweifel Chips & Snacks AG». Denn Zweifel ist auch süss und für vielfältige Snacks zu haben.
Rossmann startet Schweiz-Expansion im Emmen Center
Die deutsche Drogeriekette wird noch dieses Jahr ein Geschäft mit rund 500 Quadratmeter Fläche und bis zu 15 Mitarbeitern eröffnen.
Bericht: Breuninger soll verkauft werden
Und Globus-Mutter Central Group habe Interesse am Mode-Warenhaus-Konzern aus Baden-Württemberg signalisiert.
Aldi Suisse: Back to the Kerngeschäft
Der Discounter strafft sein Angebot an Non-Food-Produkten beziehungsweise –Aktionen.