Der frühere Raiffeisen-Chefökonom Martin Neff lanciert «Local Food»-Netz

«Lokavor» soll laut einem Bericht der «Handelszeitung» eine digitale Plattform für «Local Food» werden, die «umfassend informiere und intuitiv zu bedienen sei». Das Angebot, so der kürzlich pensionierte Chefökonom der Raiffeisen-Bank Martin Neff, die kleinen Lebensmittelanbieter erreichen und ihnen digitales Marketing anbieten. Die Bedienung werde so einfach sein, dass «der Lehrling es am Smartphone für den vielleicht nicht so technikaffinen Chef übernehmen kann».

Auch Foodwaste werde sich mit der App durch bessere Planbarkeit und Aktionen für Restware reduzieren lassen. Langfristig wolle er – zusammen mit seinem deutschen Partner Malte Schwinger – bis zu 15 Prozent der Kleinunternehmen im Food-Bereich erreichen. Mittelfristig liege das Ziel bei 150'000 Firmen. Nach dem Roll-out in der Schweiz und Deutschland sei die Expansion in ganz Europa geplant, so Neff.

Neben der deutschen Version des Tools existiere bereits eine Beta-Version auf Englisch und Serbokroatisch. Noch benötige die Realisierung «etwas Geld», eine erste Seed-Runde zur Finanzierung mit einem Volumen von einer Million Franken sei für das dritte oder vierte Quartal geplant.